La Asociación “HIJOS DEL MAÍZ” nace como compromiso de un grupo de personas que como voluntarios comparte un tiempo de su vida en favor de los más desfavorecidos desde la gratuidad más absoluta.
En septiembre de 1999, al regreso de una experiencia vivida en Nicaragua como voluntarios, después de la tragedia del Huracán Mitch, un grupo de personas de Ciudad Rodrigo que allí habíamos trabajado, nos proponemos formar una asociación que nos implique con los desfavorecidos de aquel país durante todo el año, y no sólo los dos meses que con ellos compartimos.Nos dimos cuenta que nuestra tarea allí era importante, pero que nuestra ayuda debería ir más allá.
Nuestros primeras acciones consistieron en apoyar proyectos que grupos ya estaban realizando. De esta manera apoyamos un comedor infantil. Con este fin nos fuimos implicando en esta tarea, dándonos cuenta de que la misma no podía concluir una vez que habíamos regresado. Ahora podemos decir con alegría que tenemos nuestros propios proyectos encaminados a paliar la grave situación de injusticia y abandono en la que viven muchísimas personas.